Как упростить ежедневную готовку с помощью одного штриха — сметаны Простоквашино ⤵️
У современной мамы часто нет времени, чтобы готовить сложные блюда. При этом всегда хочется радовать семью чем-то вкусным и интересным. Если вы узнали себя, тогда статья для вас. В ней проведем эксперимент и докажем, что сметана Простоквашино может здорово облегчить ежедневную готовку еды.
Помогать нам будет Наталья — мама двоих детей из Москвы. Она хочет попробовать делать заготовки, чтобы улучшить сразу несколько блюд и сэкономить свободное время.
Немного о Наталье
Наталья — сотрудница одного из банков, пять дней в неделю она на работе. У нее двое детей: сыну Мише семь лет, а дочери Алисе — пять. Наталья знает, что у всех в семье разные вкусы в еде. Миша, например, редко ест мясо, потому что считает его жестким. Алиса отказывается есть свежие овощи, а мужу Игорю нравится все, что можно полить соусом: макароны, пельмени, печеный картофель.
Готовим универсальный соус-трансформер со сметаной
Обычно у Натальи загруженный график. Утром она готовит что-нибудь на скорую руку: бутерброды с намазкой или омлет. Затем отводит дочку в садик, сына в школу и едет на работу. После забирает детей. Вечером череда домашних дел, а еще два раза в неделю героиня вместе с мужем посещают фитнес-клуб. Но даже при такой загрузке она успевает баловать семью вкусным ужином.
Недавно Наталья прочитала в интернете рецепт универсальной заправки для разных блюд. Героиня считает, что такая добавка поможет ей разнообразить рацион и упростить готовку. Вот как сделать эту заправку.
Взять сметану, пару зубчиков чеснока, небольшой пучок зелени, по паре ложек дижонской горчицы и лимонного сока. Зелень мелко порубить, чеснок продавить через пресс. Смешать все ингредиенты. Готовый соус хранить в холодильнике 3–4 дня.
Используем соус-трансформер для готовых блюд
Наталья считает, что готовый соус поможет ей сделать аппетитными «скучные» блюда. Вот как она его использует.
- Маринад для курицы перед запеканием. Утром героиня заливает мясо соусом, а после работы отправляет блюдо в духовку. Птица получается нежной и сочной. Даже сын, который не очень любит филе, просит добавки.
- Паста с грибами. Это одно из любимых блюд мужа, поэтому Наталья часто его готовит. В этот раз привычную сметану она заменяет соусом на ее основе. Получается интересное сочетание сливочного вкуса с пряной зеленью и насыщенным грибным ароматом.
- Заправка для овощного салата. Наталья с мужем поддерживают форму, поэтому от майонеза и готовых соусов с непонятным составом они отказались. К тому же детям они стараются не давать продукты, которые может плохо перенести желудок.
- Соус для макания овощных палочек. Наталья не заставляет дочку есть овощи, но делает все, чтобы ребенку было интересно их попробовать. Героиня тонко режет овощи, чтобы они напоминали картошку фри, а к ним подает соус-трансформер. Девочка пробует овощные палочки: больше всего ей нравятся морковь и перец.
Проверяем выгоду с Простоквашино
Наталья знает, что для ее кулинарных экспериментов нужны натуральные ингредиенты. Поэтому она покупает продукты с чистым составом, например сметану Простоквашино. В ней всего два компонента: закваска и сливки из коровьего молока. Так героиня уверена, что составила для детей подходящий рацион питания.
Спустя четыре дня экспериментов Наталья убедилась, что такая простая заготовка, как соус-трансформер, здорово экономит время. Во-первых, ей не нужно думать, что приготовить на обед и ужин. Героиня заранее составила меню, которое сочетается со сметаной. Во-вторых, оказалось, что не обязательно покупать особенные ингредиенты для вкусного стола — все нужное почти всегда есть в холодильнике. Теперь Наталья проводит свободные вечера не только на кухне.
Вы тоже можете сэкономить время на готовке и кормить семью натуральными продуктами. Сметану Простоквашино можно купить в разных форматах и выбрать оптимальный процент жирности.
- Для легкой салатной заправки, нежирного соуса к мясу и в качестве ингредиента для теста выбирайте сметану Простоквашино 10%. Подходящий вариант, если хотите улучшить вкус блюд и при этом следите за их калорийностью. Баночки 300 граммов хватит на пару полноценных рецептов.
- Для горячих блюд — супов, пельменей, сырников — подойдет сметана Простоквашино 15%. У нее оптимальный процент жирности, поэтому продукт не расслоится и не растечется как вода при контакте с горячим. В стакане 390 граммов: хватит, чтобы добавить в блюдо и есть ложкой.
- Для тортов, голубцов и тефтелей, густых соусов к грибам и говядине стоит купить сметану Простоквашино 20%. Ее плотная кремовая текстура придает блюдам насыщенный сливочный вкус. Для большой семьи выбирайте баночку 300 граммов.
Листайте дальше, чтобы перейти на сайт магазина «Пятерочка» и заказать доставку сметаны Простоквашино для любимых блюд.